- Описание
Сорт имеет форму плода в виде правильного овала, не отличается большим весом — в среднем это 25-27 грамм, но при благоприятных условиях и правильном уходе могут достигать 35 грамм. Внешний вид – плоды не яркие, желто-зеленые с красным румянцем на солнечной стороне. Кожица тонкая, с небольшим опушением. Косточка свободно расположена в камере, поэтому её не сложно отделять. Вкусовые характеристики сорта Ульянихинский – тающая, нежная мякоть сладкая, немного кисловатая, но приятная. Оценка вкусовых качеств – до 4,2 по 5-бальной шкале. Применение – плоды прекрасно подходят для десертного применения, сразу с ветки. Консервированные варенья, компоты, мармелад также получаются очень качественными. Транспортабельность и лёжкость средние. Высота – дерево сильнорослое, достигает высоты 5 метров и более, что при неправильно формировании кроны может стать проблемой. Крона в форме широкого круга не слишком густая, облиственность средняя. Темно-красные побеги растут растут прямо вверх. Слабоизогнутая листовая пластинка с острой верхушкой имеет широкой основание, край пильчатый, с крупными зубцами. Цвет листвы насыщенно зеленый. Период цветения – бутоны распускаются раньше листьев, белые цветки не очень крупного размера расположены на побегах одиночно. Время начала плодоношения достаточно раннее, на -3 год высадки, в проблемных климатических районах может начать плодоносить позже.